Feria ecológica vs Concurso de Ganado Selecto, 2018
La semana pasada tuvimos la oportunidad de visitar la Granja Experimental de Arucas con motivo de la Feria Ecológica, un evento que nos llenó de esperanza. Fue un día para celebrar el compromiso con el medio ambiente, donde disfrutamos de numerosos stands que ofrecían productos veganos, sostenibles y respetuosos con el planeta y todos sus habitantes. Un encuentro inspirador, que parecía marcar el rumbo hacia una isla más consciente, más ética, más coherente. Sin embargo, hoy nos encontramos con una realidad que nos deja perplejas: la misma Granja Experimental del Cabildo de Gran Canaria acogerá, los días 26 y 27 de mayo, un concurso de ganado selecto. Un evento donde se fomentarán las razas autóctonas y se exaltarán tradiciones como las trasquiladas, la doma equina, la trilla, el arrastre y el salto del pastor… todo ello envuelto en música folclórica y estética festiva. Cabildo de Gran Canaria - Cabildo de Gran Canaria - Portales Web Cabildo GC Y no podemos evitar preguntarnos: Señor C...